Chef Steven Diaz y su Sancocho Blog
Diciembre 2011

Estas fotos son parte de un trabajo reciente en el cual se me solicito fotografiar al chef Mr. Steve Diaz (actual jefe de cocina del Hotel Clarion), y uno de los platos típicos más populares de la Republica Dominicana: Sancocho. Estas fueron utilizadas en la revista up! Magazine, de la aerolínea WestJet. Definitivamente, el Sancocho fue uno de los mejores que he probado hasta ahora.

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